1988年新東方烹飪教育成立,秉承“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)傳統(tǒng),先后在北京、合肥、昆明、南京、長沙、貴陽、南昌、成都、廣州、濟南、鄭州等地設(shè)有分校,常年在校生達3萬多人。北京市新東方烹飪職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)北京市人力資源和社會保障局批準(zhǔn)的大型高級烹調(diào)師、技師和高級烹飪管理人才的餐飲教育基地,被指定為職業(yè)技能鑒定考核中心,下崗職工免費培訓(xùn)指定學(xué)校。在全國設(shè)立了40多家就業(yè)安置機構(gòu),1萬余家協(xié)議用人單位,并與日、韓、美、澳等十幾個國家的餐飲行業(yè)協(xié)會建立長期合作關(guān)系,與國內(nèi)外各大旅行機構(gòu)長期合作開展外國旅游團體培訓(xùn);與武警部隊、中國人民解放軍總后勤部等開展多層次烹飪培訓(xùn);積極與北京知名五星飯店和大型餐飲連鎖公司如北京飯店、全聚德、金鼎軒等開展后廚考證、培訓(xùn)、人力資源共享等事宜,在這些方面積累了豐富的經(jīng)驗,并制訂了詳細的實施管理細則,受到了合作單位的一致好評。學(xué)校擁有全新不銹鋼油汽灶200多臺,建有國內(nèi)一流水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、西餐、面點、面塑等各類實習(xí)大廳及標(biāo)本展示廳30多間。在教學(xué)上理論聯(lián)系實際。著力培養(yǎng)學(xué)生實際動手能力和酒店適應(yīng)能力?;邮侥M餐廳,更是從根本上保證了教學(xué)質(zhì)量。
上海市金橋?qū)P迣W(xué)院建立于1999年,隸屬于上海市對外教育交流中心,由我國著名教育家、兩院院士、同濟大學(xué)前校長李國豪先生主持創(chuàng)辦。多年來,全體教職工人員銳意開拓,...
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上海交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院是2001年4月經(jīng)上海市人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的**設(shè)置的全日制普通高等院校。學(xué)院由原上海交運、海港、民航、軌道交通等四所行業(yè)院校共同組建...
珠寶學(xué)院是一所經(jīng)原地質(zhì)礦產(chǎn)部批準(zhǔn)設(shè)立的以培養(yǎng)高級珠寶專門人才、推動珠寶科技進步、服務(wù)珠寶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為己任的高等學(xué)府。1988年,學(xué)院與英國寶石協(xié)會合作,引進具有國...
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廣州新東方烹飪學(xué)校是國內(nèi)大型廚師培訓(xùn)基地,是中國烹飪培訓(xùn)知名品牌,是華南區(qū)地區(qū)專業(yè)的廚師培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校以實操授課為主打,專業(yè)大師一對一進行點評指導(dǎo),更好的保障了...