永和豆?jié){集團(tuán)

永和豆?jié){泛指臺(tái)灣臺(tái)北縣永和市中正橋一帶以販賣豆?jié){為主的早餐店，約1950年左右，由山東和河北的兩位老兵首先開始經(jīng)營，其中最著名的為中正橋頭的“世界豆?jié){大王”?！坝篮投?jié){”品牌是1982年由臺(tái)灣弘奇食品有限公司創(chuàng)立餐飲業(yè)知名品牌，1995年跨過臺(tái)灣海峽，來到大陸發(fā)展。經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，永和豆?jié){遍布中國大江南北，已成為消費(fèi)者信賴和喜愛的品牌，并逐步發(fā)展成為臺(tái)灣飲食文化的一張名片。

歷史發(fā)展

“永和豆?jié){”是臺(tái)灣弘奇食品有限公司于1982年創(chuàng)立的。隨著永和豆?jié){品牌影響力的不斷擴(kuò)大，公司于2009年12月正式成立--永和食品(中國)有限公司，以更高的平臺(tái)為出發(fā)點(diǎn)，全面貫徹服務(wù)社會(huì)的企業(yè)宗旨。“永和豆?jié){”進(jìn)駐大陸的十幾年間，作出了極輝煌的成績(jī)，進(jìn)步之快，讓人矚目?！坝篮投?jié){”足跡遍布中國大江南北，“永和豆?jié){”的身影伴隨兩代人的成長(zhǎng)?，F(xiàn)全國有近500家“永和豆?jié){”餐飲門店，在北京、上海、深圳、武漢、西安、南京、天津、成都、濟(jì)南、徐州等等大城市，“永和豆?jié){”成為了不可或缺的風(fēng)景。

經(jīng)營理念

永和豆?jié){的經(jīng)營理念是：品質(zhì)、誠信、創(chuàng)新、成長(zhǎng)。企業(yè)生存的商業(yè)環(huán)境，是一個(gè)復(fù)雜的環(huán)境，沒有恒定的規(guī)則。市場(chǎng)需求日益?zhèn)€性化、理性化，且消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的要求也越來越高。為此，企業(yè)在生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)、工序著力研究，大幅提高產(chǎn)品質(zhì)量。公司也圍繞生產(chǎn)補(bǔ)充了多項(xiàng)制度，使產(chǎn)品一次達(dá)標(biāo)過關(guān)，既保證質(zhì)量又保證了生產(chǎn)效率，同時(shí)也可在更高的層面滿足市場(chǎng)。誠信是鏈接企業(yè)與市場(chǎng)的紐帶，誠信是社會(huì)承認(rèn)優(yōu)秀企業(yè)的基礎(chǔ)，在此，企業(yè)將誠信列為了文化建設(shè)的重要內(nèi)容，愿我們一起為市場(chǎng)樹立起誠信經(jīng)營的典范。創(chuàng)新就是變革，企業(yè)通過創(chuàng)造和變革來獲取發(fā)展的新途徑。只有通過大膽的創(chuàng)新，發(fā)掘新資源，企業(yè)才能逐步走向繁榮。企業(yè)不斷開發(fā)新品，引進(jìn)新技術(shù)，更新企業(yè)管理體系。企業(yè)年年推出的新品都是其本質(zhì)特征的集中表現(xiàn)。“成長(zhǎng)”就是對(duì)服務(wù)的無止境追求，永和食品(中國)視發(fā)展社會(huì)健康事業(yè)為己任，視人類健康事業(yè)的不斷推進(jìn)為成功的唯一判定標(biāo)準(zhǔn)，我們的追求將伴隨所有利益相關(guān)者共同成長(zhǎng)。

品種特點(diǎn)

甜豆?jié){粉：加入蔗糖與豆香配合，香甜可口.低糖(無蔗糖)豆?jié){粉：無蔗糖，高蛋白，低熱量，生活新潮流，適合不宜食人群.AD鈣多維低糖(無蔗糖)豆?jié){粉：現(xiàn)代人群普遍微量元素?cái)z入不足，在品種豆香同時(shí)，身體得到維生素和微量元素補(bǔ)充.冰鮮豆?jié){粉：豆粉中極品，工藝特殊，提取精華.纖維豆?jié){粉：特殊設(shè)備，保留適量粗纖維，提高腸胃消化功能。永和都采用嚴(yán)格的管理與獨(dú)特的配方，用云瞬間滅菌工藝和最新除腥、脫臭技術(shù)，既保留了大豆中原有的天然營養(yǎng)成分，又具有豆?jié){特有的新鮮口感. 永和豆?jié){食物簡(jiǎn)單方便，適應(yīng)現(xiàn)代生活節(jié)奏，取出本品一小袋，加適量55度熱水沖調(diào)均勻，既可飲用，除了熱飲之外，還可以加入冰塊或冰鎮(zhèn)飲用，冰冰涼涼的感覺給您不同的美妙滋味!永和豆?jié){油條，創(chuàng)新香酥油條，健康型定位。永和豆?jié){油條很不錯(cuò)，炸200根換一次油。有一個(gè)烹炸統(tǒng)計(jì)，以每次換油開始計(jì)數(shù)，每天核算烹炸數(shù)量， 當(dāng)烹炸累計(jì)超過200 根時(shí)，會(huì)安排低峰或者晚間換油，永和還是比較正規(guī)的。香酥油條是一種新的油條制法，用特制“香酥油條精”為主要調(diào)料，配以面粉、雞蛋等多種食品原料制成，成品具有色澤金黃、外焦里嫩、松泡膨大、柔韌有勁的特點(diǎn)。尤其是在配料中加入了一定量的雞蛋，營養(yǎng)價(jià)值也較普通油條有所提高。由于這種油條在制作中未加明礬，因此不會(huì)分解出對(duì)人體有害的鋁。

企業(yè)文化

永和情懷：中國風(fēng)、臺(tái)灣味、兩岸情。

企業(yè)愿景：讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆?jié){。

管理風(fēng)格：認(rèn)真、主動(dòng)、嚴(yán)格、高效。

永和目標(biāo)：力爭(zhēng)把企業(yè)辦成一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的有規(guī)模的餐飲食品公司。

經(jīng)營理念：品質(zhì)、誠信、創(chuàng)新、成長(zhǎng)。

口號(hào)：將永和建設(shè)成為一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的、具規(guī)模的餐飲食品公司。

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