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吳裕泰始創(chuàng)于1887年，北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司總部位于北京市東城區(qū)交東小區(qū)4-17號(hào)。公司由吳裕泰茶棧、吳裕泰茶莊演變、發(fā)展而來(lái)。自1887 年 (光緒十三年)徽州歙縣人吳錫卿創(chuàng)號(hào)開(kāi)始，至今已有126年的歷史。灰磚紅門(mén)，茶綠色的中英文字號(hào)，2007年剛過(guò)，北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司旗下160余家門(mén)店全部完成了統(tǒng)一的形象改造。2010年，吳裕泰成為了上海世博特許商品生產(chǎn)商和零售商。

吳裕泰茶莊原名吳裕泰茶棧，創(chuàng)建于清光緒十三年(1887年)，已有一百二十余年的歷史。

經(jīng)過(guò)百余年的發(fā)展，吳裕泰已經(jīng)成為擁有260余家連鎖店、一個(gè)茶葉加工配送中心、一個(gè)茶文化陳列館、一個(gè)茶藝表演隊(duì)和三個(gè)茶館，年銷(xiāo)售額超過(guò)億元的中型連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，是京城著名的中華老字號(hào)(1995年，國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授予吳裕泰為“中華老字號(hào)”稱(chēng)號(hào))，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)具有較高知名度。

在中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)公布的《2006年中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)名單》上，吳裕泰以1.53億元的營(yíng)業(yè)額排名第17位，到了2007年，名次下降了3位，但營(yíng)業(yè)額已升到2.0268億元。吳裕泰在華北地區(qū)擁有160余家連鎖零售店，一個(gè)配送中心，一個(gè)茶文化陳列館，一支茶藝表演隊(duì)和兩家茶館，連鎖店分布于北京、天津以及華北的大中城市。

吳裕泰茶莊創(chuàng)辦人是吳錫卿，當(dāng)時(shí)是為吳氏家族茶莊進(jìn)儲(chǔ)茶葉而建。當(dāng)時(shí)吳氏家資殷富，在北京已開(kāi)設(shè)多家茶莊，有朝外大街的吳德利茶莊，廣安門(mén)內(nèi)大街的協(xié)利茶莊，西單北大街的吳新昌茶莊，崇文門(mén)大街的吳鼎裕茶莊，崇文門(mén)內(nèi)的信大茶莊，通縣城內(nèi)的干泰聚、福盛茶莊等。這些吳氏茶莊買(mǎi)賣(mài)興隆，在京城內(nèi)的茶行中已具有一定規(guī)模。隨著生意越做越大，茶葉的需求量大增，為集中進(jìn)儲(chǔ)茶葉，吳裕泰茶棧便應(yīng)運(yùn)而生。吳氏茶莊的茶葉均從安徽、浙江、福建等茶葉產(chǎn)地直接進(jìn)貨，并派專(zhuān)人在福州、蘇州等地窨制茉莉花茶，經(jīng)水陸運(yùn)往京城，再拼成各種檔次的茉莉花茶。吳氏茶莊自拼的花茶在北京城的東北域和遠(yuǎn)郊昌平、順義、平谷、密云等享有盛譽(yù)。上至達(dá)官顯貴，下至布衣百姓，三教九流，或品茶或會(huì)友，壺里杯中都少不了吳氏茶莊的茶葉。解放后公私合營(yíng)時(shí)，吳裕泰茶棧改為“吳裕泰茶莊”。馮亦武老先生題寫(xiě)了第一塊黑底綠字的“吳裕泰茶莊”的橫式牌匾。 “十年動(dòng)亂”期間，吳裕泰茶莊曾一度改名為紅日茶莊。1985年，在建店98周年之際，又恢復(fù)了“吳裕泰茶莊”的老字號(hào)。1994年春，茶莊進(jìn)行翻擴(kuò)建改造，同年9月28日重張開(kāi)店。擴(kuò)建后的茶莊營(yíng)業(yè)面積由過(guò)去的30平方米，增加到80平方米。1995年在茶莊旁開(kāi)了“吳裕泰茶社”，茶社雖不是雍容華貴，卻以其獨(dú)有的清幽雅致，吸引了社會(huì)各界人士。

2012年9月2日吳裕泰茶業(yè)啟用全新的Logo，吳裕泰總經(jīng)理孫丹威介紹，新的圖形LOGO以吳裕泰茉莉花茶窨制技藝為創(chuàng)意靈感，以或含苞待放或初露花蕊或開(kāi)放完全的茉莉鮮花與茶芽交織，最新啟用的裕泰綠、茉莉白加之中國(guó)紅、長(zhǎng)城灰、槐樹(shù)綠、皇家金，色彩更具中華民族底蘊(yùn)，蘊(yùn)涵北京文化特色。

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