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味千(中國)控股有限公司(以下簡稱「味千中國」;香港聯(lián)交所股票代號HK. 00538)是中國最大的快速休閑餐廳連鎖經營商之一，2007年3月，味千中國在香港聯(lián)交所主板掛牌，成為首家在香港上市并以內地為主營業(yè)務基地的快速休閑連鎖餐廳經營商。

自1996年成立以來，味千中國憑借其一流的拉面產品，以及系統(tǒng)化和標準化的經營優(yōu)勢，成功在中國建立家喻戶曉的品牌，并不斷快速成長，發(fā)展成為一個擁有員工10000余人的跨地區(qū)餐飲集團。截至2014年底，味千中國的快速休閑連鎖餐廳網(wǎng)絡遍布中國120個主要城市的商業(yè)地段，在上海、香港、北京、深圳、廣州、杭州、南京、福州、大連、成都、武漢等地區(qū)設有669家分店，2014年營業(yè)額達33.2億港元。同時，味千中國在全國各地設有三家食品加工配送中心和四大生產基地(上海、成都、東莞、天津)，全面投產后，產能可支持味千1,800家餐廳的營業(yè)。

除了經營快速休閑連鎖餐廳外，味千中國亦生產銷售小包裝拉面產品，并于全國擁有約8000個銷售網(wǎng)點，覆蓋省市達30多個;并出口到新加坡、日本、澳大利亞等國家。

味千中國的多款拉面及日式美食，成功照顧各類顧客的口味及喜好，令集團在同行競爭中突顯優(yōu)勢，并確立其品牌「味千拉面」優(yōu)質、美味、健康及可靠的良好聲譽。

味千中國采取全國統(tǒng)一管理，確保在產品質量、服務及食品安全方面均能做到最好。集團的產品亦獲得國家質檢局的多個QS(Quality Safety)認證。

2008年，味千中國被福布斯選為營業(yè)額10億美元以下的「200家最佳亞洲企業(yè)」之一;同時于「2008福布斯?jié)摿ζ髽I(yè)」排名中，位列第13位，成為榜上排名最前的餐飲連鎖店;2014年味千榮獲中國食品健康七星獎“供應鏈管理”獎;同年亦榮獲中國快餐連鎖十大品牌;2014年由中國商業(yè)聯(lián)合會、中華全國商業(yè)信息中心、中國烹飪協(xié)會聯(lián)合發(fā)布的「2014年度中國餐飲百強榜單」中，味千躋身10強位列第八，并被上海餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會授予“上海餐飲30年突出貢獻獎”，這一系列的榮譽足證味千中國的品牌廣獲業(yè)界認同。

味千愿景：

味千拉面，世界拉面

味千使命：

我們要為顧客提供高水準的拉面和高品質的服務

我們要為員工創(chuàng)造輕松活潑、溫暖如家的成長環(huán)境務

我們要為股東創(chuàng)造更大價值務

我們要為更多人能品嘗并喜歡味千拉面而不斷努力務